不锈钢自1912年发明以来，历经多年的发展，已经形成了多种体系。尤其是食品级不锈钢在各种场合得到了广泛的应用。因其具有健康安全，壁内光洁不积垢，水长期性在管路内也不会滋长病菌，抗腐蚀，抗压强度高，经久耐用，且使用期长。尤其是在给水系统上得到了广泛的认可，被誉为21世纪新型绿色建材。

　　在部分发达国家及地区已经在推广和普遍使用了不锈钢管材。美国在1996年开始规定强制使用不锈钢管道；1982年日本开始将不锈钢管作为城市供水管道标准；在日本东京不锈钢供水管普及率几乎达到100%；德国也有有80%以上的居民安装了不锈钢管。

　　2020年10月国家卫健委出台了《医疗卫生机构检验实验室建筑技术导则（试行）》